Madhuri Dixit
neix a Bombai el 15 de maig de 1967. Les seves qualitats com a actriu i
ballarina en van fer una de les més grans estrelles de Bollywwod dels anys
1990. El 1999 es va casar amb el Dr Sriram Nen, un cirurgià amb qui viu als
Estats Units i amb qui té dos fills. El 2002 va interrompre la seva carrera,
tot i que va tornar a interpretar un film el 2007. Entre els seus grans èxits
trobem Dil, Dil to Pagal Hai, Lajja,
Devdas o Aaja Nachle. El 2008 va ser guardonada amb el premi Padma Shri de les
arts, que és el quart honor més elevat atorgat als civils pel govern a l'Índia.
Sense cap dubte la millor i més
carismàtica ballarina de Bollywood!
A prop de 800 milions d'indis (80,5%) són hindús. Altres grups religiosos són l'islam (13,4%), el cristianisme (2,3%), el sikhisme
(1,9%), el budisme (0,8%), el jainisme, el judaisme, el zoroastrisme,
el bahaisme i altres.
Avui és un dia trist a l'India...han tornat a aprovar una llei que criminalitza el sexe homosexual...una mala notícia que esperem que en breu provoqui una reflexió i canvïi...el nostre ferm recolzament a la comunitat gay de l'India!
El THALI: quan no sabem què menjar, és la
millor opció. Porta verdures, gra, raita (salsa de iogurt) de vegades
alguna cosa de carn, arròs, chapati i postre...és la manera més
econòmica, saborosa i original de tastar una mica de tot!
RECEPTES: Moong dhal (Llenties estofades) Us deixem la recepta del Restaurant Vindaloo de Sabadell, també el link al programa Karakia! Que vagi de gust!!
Ingredients: llenties cuites, 2 cebes, 2 tomàquets, comí mòlt, coriandre mòlt, curri en pols, ghee (mantega clarificada), aigua Preparació: Peleu i trossegeu les cebes. Esbandiu els tomàquets i talleu-los a trossos. Poseu una mica de ghee en una paella i sofregiu-ho. Condimenteu-ho amb les espècies. Deixeu-ho sofregir una estoneta més i passeu-ho pel túrmix. Aboqueu aquesta pasta altre cop a la paella (si fos molt espessa, afegiu-hi un rajolí d'aigua) i afegiu-hi les llenties cuites. Rectifiqueu-ho de curri, remeneu-ho i ja ho podeu servir. KARAKIA, CANAL 33 http://www.youtube.com/watch?v=1KKeB0rrg-4
ANÈCDOTES
DE L ' INDIA! Estem recopilant les vostres anècdotes divertides en
viatges a l'India...quan comprem bitllets de tren i ens diuen que
l'estció s'ha inundat per endinyar-nos un tour, aquell text en anglès
mal escrit que li dóna un significat diferent, el mono que et roba un
paquet de patates...enviau-les i les anirem publicant al blog!!! Segur
que en teniu moltes!!! Envieu-les per missatge privat i les anirem
publicant!!!
INTERMÓN OXFAM es una Organización No
Gubernamental (ONG) dedicada a la cooperación para el desarrollo y a la
ayuda humanitaria que, desde 1956, trabaja junto a las personas de los
países empobrecidos de América Latina, África y Asia, para que ejerzan su derecho a una vida digna y salgan adelante por sí mismas.
Creemos que la pobreza en este mundo puede ser erradicada. Sus causas
principales son la injusta distribución y la falta de acceso a los
recursos, así como la vulnerabilidad de los derechos fundamentales,
especialmente, los derechos sociales y económicos que garantizan una
vida digna y en defensa de los cuales centramos nuestro trabajo. http://www.oxfamintermon.org/
KALBELIYA, Rajasthan:És una de les dances més sensuals provinent
de la tribu kalbeliya del Rajasthan. La dansa és una part integral de la seva
cultura. Homes i dones hi participen per celebrar festivitats.