DIA TRIST A L'INDIA: CRIMINALITZACIÓ DEL SEXE HOMOSEXUAL

Avui és un dia trist a l'India...han tornat a aprovar una llei que criminalitza el sexe homosexual...una mala notícia que esperem que en breu provoqui una reflexió i canvïi...el nostre ferm recolzament a la comunitat gay de l'India!

CONSELLS DE VIATGE: per menjar...el THALI!

El THALI: quan no sabem què menjar, és la millor opció. Porta verdures, gra, raita (salsa de iogurt) de vegades alguna cosa de carn, arròs, chapati i postre...és la manera més econòmica, saborosa i original de tastar una mica de tot!

HOMENATGE D'ESTUDIANS A NELSON MANDELA, INDIA.

RECEPTA: MOONG DHAN, RESTAURANT VINDALOO, KARAKIA

RECEPTES: Moong dhal (Llenties estofades)
Us deixem la recepta del Restaurant Vindaloo de Sabadell, també el link al programa Karakia! Que vagi de gust!!

Ingredients: llenties cuites, 2 cebes, 2 tomàquets, comí mòlt, coriandre mòlt, curri en pols, ghee (mantega clarificada), aigua
Preparació:
Peleu i trossegeu les cebes. Esbandiu els tomàquets i talleu-los a trossos.
Poseu una mica de ghee en una paella i sofregiu-ho.
Condimenteu-ho amb les espècies. Deixeu-ho sofregir una estoneta més i passeu-ho pel túrmix.
Aboqueu aquesta pasta altre cop a la paella (si fos molt espessa, afegiu-hi un rajolí d'aigua) i afegiu-hi les llenties cuites.
Rectifiqueu-ho de curri, remeneu-ho i ja ho podeu servir.
KARAKIA, CANAL 33
http://www.youtube.com/watch?v=1KKeB0rrg-4 

ANÈCDOTES DE L'INDIA: ENVIA'NS LA TEVA!

ANÈCDOTES DE L ' INDIA! Estem recopilant les vostres anècdotes divertides en viatges a l'India...quan comprem bitllets de tren i ens diuen que l'estció s'ha inundat per endinyar-nos un tour, aquell text en anglès mal escrit que li dóna un significat diferent, el mono que et roba un paquet de patates...enviau-les i les anirem publicant al blog!!! Segur que en teniu moltes!!! Envieu-les per missatge privat i les anirem publicant!!!

ONGs a l'INDIA: INTERMON OXFAM

INTERMÓN OXFAM es una Organización No Gubernamental (ONG) dedicada a la cooperación para el desarrollo y a la ayuda humanitaria que, desde 1956, trabaja junto a las personas de los países empobrecidos de América Latina, África y Asia, para que ejerzan su derecho a una vida digna y salgan adelante por sí mismas.
Creemos que la pobreza en este mundo puede ser erradicada. Sus causas principales son la injusta distribución y la falta de acceso a los recursos, así como la vulnerabilidad de los derechos fundamentales, especialmente, los derechos sociales y económicos que garantizan una vida digna y en defensa de los cuales centramos nuestro trabajo.
http://www.oxfamintermon.org/ 

DANSES DE L'INDIA: KALBELIYA

KALBELIYA, Rajasthan:  És una de les dances més sensuals provinent de la tribu kalbeliya del Rajasthan. La dansa és una part integral de la seva cultura. Homes i dones hi participen per celebrar festivitats.