CHAI, el té de l'Índia...com es fa???

RECEPTA DEL CHAI!

 La seva elaboració és molt variada, cada família té el seu secret personal.
Augmenta les defenses, baixa el colesterol i la hipertensió. També és un gran afrodisíac!
Aquí teniu la recepta:

Ingredients: (per 1/2 litre aprox.)

    1 1/2 tasa d’aigua.
    3 cullaradetes de té negre.
    2/3 tasa de llet.
    3 cm. de branca de canyella.
    8 baines de cardamomo.
    2 clau.
    1 mica de jengibre, a llàmines, molt prim.
    6 cullarades de sucre.

Preparació:
Posar en aigua en una olla, la canyella, el cardamomo, claus i jengibre en una olla y deixeu que bulli. Tapeu i baixeu el foc, deixeu-ho bullir durant 10 minuts aproximadament. Afegiu la llet i el sucre i espereu que torni a bullir. Deixeu reposar 3  minuts i disfruteu del seu intens sabor!
Pels més atrevits podeu afegir 2 boletes de pebre negre a la resta d’espècies...deliciós!.